Le nez très expressif s’ouvre sur les fruits noirs, les épices et le cacao. Beaucoup d’élégance dans le bouquet.
Après une attaque franche, le milieu de bouche est concentré, gras tandis que les fruits dominent l’ensemble. Les tanins bien présents sont déjà fondus. La finale est également très fruitée et longue.
50 % Merlot
50 % Cabernet Sauvignon
Conformément à l’esprit du Chevalier de Lascombes, il s’agit d’un vin de plaisir équilibré à déguster dès ses premières années avec des grillades de viandes ou de poisson. Cependant, le millésime 2014 très qualitatif offre à ce Chevalier un potentiel de garde intéressant.
13.5 %