Premier nez discret avant l’explosion de fruits noirs à l’aération. Un superbe assortiment de fruits très mûrs tels que la mûre, le bigarreau gorgé de soleil, le tout complété par des notes de chocolat et de moka. Grande complexité aromatique et beaucoup de finesse.
L’attaque en bouche est fraîche et moelleuse. Toute la puissance et la structure est contre-balancée par la rondeur, le gras, la vivacité et l’élégance des arômes. Derrière le velours de cet écrin est immédiatement perçue l’ampleur du vin, ainsi que sa trame tannique fine et serrée, caractéristique du millésime 2010. On retrouve les fruits noirs, les épices et la finale est incroyablement longue.
température
de dégustation
apogée
55 % Merlot
40 % Cabernet Sauvignon
5 % Petit Verdot
14 %