Nez frais, délicat et fruité. Odeurs subtiles d’épices et de fruits noirs, mêlées à quelques notes de torréfaction.
L’attaque en bouche est franche tout en restant douce et veloutée. Le milieu de bouche est dense, puissant et toujours élégant avec des fruits noirs bien mûrs. Le bois, présent, se fait remarquer par sa finesse et le mariage subtil qu’il réalise avec le vin. Les tanins sont soyeux. La fin de bouche est longue. Belle complexité.
température
de dégustation
48 % Merlot
48 % Cabernet sauvignon
4 % Petit verdot
14 %